カテゴリー: 情報交換

7月10日、茅ヶ崎駅前にあるコワーキングスペース「チガラボ」にて講演をしてきました。湘南地区で栽培したブドウでワインを作り、地域活性化の実現を計ろうとの旗印のもと、各方面の方々が集まり、それぞれの立ち位置にてワインつくり […]

2月18－22日まで、東広島にある酒類総合研究所にてワイン醸造に関する集中講義に参加する機会を得ました。昨年開催された3年に1回の正式なコースでは落選しましたが、今回の短期コースでは抽選に当たり受講する機会を得ました。2 […]

2025年大阪万博が開催されることが決まり、なんとなく活気が伺える大阪を訪れる機会があり、上記研究所を訪問しました。もちろんワイン関係の情報収集がメインです。神戸空港からポートライナー三宮経由、近鉄南大阪線古市駅まで全く […]

山形県は私の関連する研究分野での学会開催が無い県であり、今までに訪れたのは独身時代の月山の春スキーや家族旅行で蔵王に行った経験があるだけでした。今回、昨年の１１月山梨のワインツーリズムに参加したことから旅行企画運営会社か […]