つくばにおいてワインつくりを目指している二人の元研究者、Bees Knees Vineyards・今村さんと私の二人が、プロフィールを含めワインつくりに挑戦するきっかけやワインブドウの分布や特徴、ワインの作り方などに関し … 続きを読む 11月17日「人間学講座」で発表してきました。