Tsukuba Vineyard 初めてのノンフィルター・Kuriharaロゼの発売が開始されています。
メルロー50％と富士の夢（メルローと山葡萄のハイブリット）50％の混醸です。どちらのブドウも黒ブドウですが、白ワインと同じように除梗・破砕後すぐに発酵をスタートさせています。残糖ゼロまで発酵を継続し、しかもノンフィルターでの瓶詰です。フレッシュ感に満ち、すっきりとした酸も感じられ、pale pinkとも言えるきれいな色が特徴です。
500ｍL瓶で税抜き1200円での発売です。つくば市内リカーショップ・スドウ、美酒堂のみでの発売です。わずか100本限定ですので、早くお買い求めください。
つくば市須藤酒店本店
305-0861 茨城県つくば市谷田部2985-2
TEL：029-836-0079 FAX:029-836-0026
地酒本舗 美酒堂 イーアスつくば店
305-0817 茨城県つくば市研究学園5丁目19 イーアスつくば 1F
TEL：029-893-2479 FAX：029-893-2426
地酒本舗 美酒堂 研究学園店
305-0817 茨城県つくば市研究学園4丁目2-9
TEL：029-875-8479 FAX：029-875-8426
「Kurihara ロゼ 2019 発売開始！」に2件のコメントがあります
カイセ
(2019年11月13日 - 8:09 PM)Kurihara ロゼ 飲みました。すごくフレッシュなワインでしたが、家族にも評判でした。
500mℓ瓶でしたが、dailyなワインなら我が家にはこれが丁度いい量です。
たかはし まなぶ
(2019年11月14日 - 10:13 AM)カイセ さま
初めての試みで不安はありましたが、喜んでいただき何よりです。自分のワイナリーが立ち上がれば、ブドウの状態を見ながらのワイン醸造が可能となりますので、様々なワインに挑戦してみたいと思います。750ｍLボトルでは確かに一晩で飲み干すには多い量なので、500ｍLボトルもありかと思います。また、より少量のハーフボトル375ｍLも一人のみではちょうどよい量との意見もありますので、皆さんのご要望にお応えできるよう準備したいと思います。