カテゴリー: ワイン発売

2025年6月もあとわずかとなりましたが、早い品種では8月中旬には収穫作業が本格化します。2か月を切りました。焦りだしますね。準備しなければならないことが山のようにあり、見落としの無いようにしっかりと計画を立て準備しなけ […]

ブドウ畑では摘芯等の作業と草刈り、そしていよいよ害獣による食害が出てきましたので、電気柵の設置と相変わらずの忙しさが続いています。気が付けば８月になろうとしています。醸造の準備も急がねばなりません。ということで、2023 […]