10月26日ワイン会開催!

暑くならず、寒くもなく、ちょうどよい季節となりました。収穫も終了して、醸造作業もひと段落できるこの時期にワイン会を開催しました。招待者4名、一般参加者21名、他2名の30名弱のワイン会となりました。枯れたブドウの枝を処理 […]

小公子・ヒマラヤ ベレーゾーン開始!

例年8月の中旬以降収穫が始まる小公子、ヒマラヤが色づき始めました。黒ブドウにしか見えられない黒ブドウへと変化する過程です。色のグラデーションが面白く良く写真対象になります。昨年よりも少し遅い気がします。ベレーゾーンが始ま […]