12月15日 日曜日の夕方からつくば市内の四川料理店にてTsukuba Vineyardのワインと四川料理とのマリアージュを楽しむイベントが開催されました。主催者発表で20名を超える?参加者の元、次々と出される四川料理を […]
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2024新酒ラインナップ!
皆様、大変お待たせいたしました。2024年の新酒を販売開始いたします。ブドウの収量こそ減りましたが、ワインの酒質を落とすことなく、すべてのワインが昨年以上のクオリティーとなっています。ブドウが凝縮しているフレッシュさをお […]
かおりんのワイナリー訪問記に再び登場しました!
10月26日のワイン会に出席してくれたかおりんが再び、11月23日開催の感謝祭に訪問してくれました。大阪からの移動にもかかわらず大変元気に接してくれました。今回は10月の時にはお話しできなかった内容を40分程度に集約して […]
茨城県の発酵大豆食品と茨城の酒-日本ソムリエ協会茨城支部セミナーに参加いたしました!
少し時間が経ってしまいましたが、9月30日上記の会合セミナーに参加し、田崎真也・日本ソムリエ協会会長や県支部長・野澤さん、そして月の井酒造・岩淵さんと一緒に登壇してTsukuba Vineyardのワインの紹介をさせてい […]