お待たせいたしました。2025ワインリストが完成いたしました。赤4種類、白2種類、ロゼの合計7種類です。例年のように酸がしっかりしたワインに仕上がっています。どのワインも辛口です。例年よりも重みを感じるワインとなっていま […]
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Pino Rose 発売を開始します！
少量取れたピノノアールと白に用いられているシャルドネ+モンドブリエのブレンドからなる、Pino Rose が完成いたしました。エチケットの犬はその名も「ピノノアール、通称ピノちゃん」です。8歳のメスです。散歩が大好きで […]
プティマンサンの発売開始！
お待たせいたしました。当ワイナリーのフラッグシップワインである、プティマンサンの発売を明日土曜日12月6日から開始いたします。基本的なプティマンサンの特性は変わりませんが、少しビターさも感じる厚みのあるワインに仕上がりま […]
１１月２４日感謝祭実施
前日の小雨状態が続いていたらどうしようかと悩んでいましたが、そんな心配は無用の快晴の空でした。８時ごろから準備を始め、１２時過ぎに2025白ワインで乾杯してスタートしました。総勢４０名を超える参加者で、特に隊長はじめ子供 […]