少量取れたピノノアールと白に用いられているシャルドネ+モンドブリエのブレンドからなる、Pino Rose が完成いたしました。エチケットの犬はその名も「ピノノアール、通称ピノちゃん」です。8歳のメスです。散歩が大好きで […]
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プティマンサンの発売開始！
お待たせいたしました。当ワイナリーのフラッグシップワインである、プティマンサンの発売を明日土曜日12月6日から開始いたします。基本的なプティマンサンの特性は変わりませんが、少しビターさも感じる厚みのあるワインに仕上がりま […]
１１月２４日感謝祭実施
前日の小雨状態が続いていたらどうしようかと悩んでいましたが、そんな心配は無用の快晴の空でした。８時ごろから準備を始め、１２時過ぎに2025白ワインで乾杯してスタートしました。総勢４０名を超える参加者で、特に隊長はじめ子供 […]
小学2年生の見学～草刈りの体験！
秋晴れの雲一つない晴天のもと、栗原小学校２年生の農場見学がありました。先生の引率のもと、小学校から徒歩にて農場まで来てくれました。先生と打ち合わせをする中で、ワイナリーの中は作業工程からも人数からも見学は難しいとの判断に […]