投稿者: 高橋　学

つくば市内３つのワイナリーの２０２４年新酒を味わうつくばワイン交流会が２０２５年２月９日に開催されます。また、角打ち方式にて各ワイナリーの新酒を有料試飲できます。 地元食材を用いたホテル日航つくば総料理長のこだわりの各種 […]

プティマンサンの瓶内２次発酵でノン・ドサージュ　スパークリングワイン「栗原の白布」を１００本限定にて発売開始いたします。ノン・ドサージュですので、旨味のある滓がらみのスパークリングワインです。2023年収穫のプティマンサ […]

皆様、大変お待たせいたしました。2024年の新酒を販売開始いたします。ブドウの収量こそ減りましたが、ワインの酒質を落とすことなく、すべてのワインが昨年以上のクオリティーとなっています。ブドウが凝縮しているフレッシュさをお […]

10月26日のワイン会に出席してくれたかおりんが再び、１１月２３日開催の感謝祭に訪問してくれました。大阪からの移動にもかかわらず大変元気に接してくれました。今回は１０月の時にはお話しできなかった内容を４０分程度に集約して […]