カテゴリー: 栽培体験

オーナー制会員の方向けに、栽培の節目ごとに集まっていただき、ブドウ手入れの具体的な方法を説明していく内容で、今回は10回目となります。 いよいよ、本剪定に入ります。生きている枝、枯れている枝の違いを外見とハサミを入れて切 […]

30度越を覚悟していましたが、風が強くそして曇り空で快適なスタートでした。前半は山ソーヴィニオンの房周りの除葉を行いました。少し多めに葉を取り除いている人がいましたが、取り除く葉の数を少なく、少なくとも房から下の葉に限定 […]

本来は土曜日開催ですが、雨の予報で1日延期して5日日曜日に実施しました。4日土曜日午後に山葡萄の摘芯と整枝作業を実施しましたので、山ソービニオン250本の摘芯作業を実施しました。 現状の農場の概況を説明して、本日の作業内 […]

コロナ騒ぎも何のその、栽培講習会は2週連続で開催されました。副梢取り、芽欠き、番線への誘引、べと病の葉の除去と今回は合わせ技を習得していただくというコンセプトです。今までの講習会でのスキルを総動員しての作業体験です。多く […]