コートダジュールでのスイーツとのマリアージュ！

昨年のつくばコレクション会場でご一緒した関係でコートダジュールの中山様ご夫妻と種々のお話をさせていただいておりました。分野は異なるものの、新しいものへのチャレンジという精神では共通するものがあり、また犬好きということもあり、今回のマルシェへの出店という形になりました。スイーツとワインとの相性などは普段考えてもみなかったことなので、一生懸命ケーキ類を購入しては自社ワインの何が合うかなどの検討を試みてきました。
写真資料なども制作していざ16,17日の午前9時半から11時までの展示即売会に臨みました。結論から言いますと、お買い求めになる方々はスイーツとのマリアージュの観点ではなく、自分の好みでワインを選んでくれました。当たり前といえば、当たり前の話ですが、少し肩透かしにあったような気もしました。
マルシェでは、バラ園さんや野菜農家さん、そしてキャンドル制作の方など今までお話をする機会のない分野の異なる方々と情報交換をさせていただき、参考になりました。ワイナリーの紹介パンフやオーナー制の案内パンフ（市役所が準備した2024年版）などを行列待ちをしている方々にお配りしながら、ワインの宣伝も行いました。2日間の総巣をご覧ください。