台風24号、伊勢湾台風並みの非常に勢力の強い台風ということで、28日の晴天を利用して収穫を先行することにしました。休暇を取り、木曜日の夕方にお手伝い可能な方にメイルを出して無理を承知でのお願いをいたしました。午前中3名、 […]
投稿者: Tsukuba Vineyard
つくばスタイルブログに載りました。
本日のつくばスタイルブログ(http://www.tsukuba-style.jp/blog/2018/10/20842.html)に載りました。 ライターさんと子ども達の訪問を受け、収穫作業のお手伝いをしてもらいながら […]
9月22日プティマンサン収穫!
いつ降り出してもおかしくない空模様の下、早い人は7時から農場に来られてプティマンサンの収穫がスタートしました。 第2農場なので、収穫に必要な道具類はすべて軽トラに積み込んで持っていきました。思い思いのハサミとバケツを手に […]
モンドブリエとシャルドネの仕込み!
9月14日午前8時過ぎから来福酒造にて上記2品種の混醸がスタートしました。量が少ないため、手除梗・手破砕をしたのち、バスケットプレスにて圧搾してジュースを得ました。最初に絞った後は、バスケットプレスのかご(2分割できる) […]

