開店新たな「日本葡萄館」の記念イベントが開催されます。6月22日、午後2時半~午後5時、シャンクレール銀座(中央区銀座1-5-13 ZX銀座ビル10F)、定員80名の立食パーティです。国内のワイナリーから選び抜いた17銘 […]
投稿者: 高橋 学
ノブさんの新しいイベント紹介!
ノブさんのイベントが開催されます。今回は井坂酒造さんのお酒(飲み放題)と会場のホテルの宿泊込みの料金設定もあり、ドイツ菓子とのコラボも有と選択肢も増えています。帰りの足を心配することなく、ゆっくりと井坂酒造さんのお酒を楽 […]
つくばのおさけ推進協議会設立総会に出席しました!
つくば市内には2つの古い日本酒蔵、4つのワイナリーそして2つのブルワリーがあります。市内のお酒需要に高品質に答え、市内産業の活性化に資することを目的に「つくばのおさけ推進協議会」が発足しました。会長はつくばブルワリーの延 […]
第6回栽培講習会、BBQ&ワイン会開催
25日土曜日、午前中は栽培講習会を実施しました。番線内への誘引、芽数調整のための間引き、そして巻きひげ取りの作業を実施しました。選択的に果実への栄養分の集中を行い、芽数を制限することで空間分布の均一化、そして新梢間の距離 […]

