令和元年12月のつくば市議会定例会において「つくば市地酒等による乾杯の推進に関する条例」が満場一致にて可決されました（添付画像参照、つくば市議会だよりNo.160より）。 2年前につくば市内でワイン用ブドウ栽培を実施して […]
カテゴリー: 農場の様子
1月19、25、26日の農場作業！
今月からスタートした剪定作業を継続しています。第1農場、山ソービニオン、富士の夢、そしてメルローの剪定を実施しました。写真左端の単管杭は昨年の台風15号による被害の修復後、台風19号でこのような状況になりました。メモリア […]
6次化の認定証が交付されました。
1月22日、午前10時半から関東農政局茨城支局・支局長室にて交付式が行われました。支局長・月村政信さんから手渡され、一区切りついた事の嬉しさと今後の事業の重要性をかみしめていました。 私の場合の6次化とは、ワイン用ブドウ […]
2019 Vintage 1月18日土曜日から発売開始！
お待たせいたしました。 2019 Vintage の下記 ４種類のワインが、明日（1月18日）から一斉に発売開始となります。 Tsukuba Nouveau 甲州： 香り高く、おだやかな酸と口に含んだ時の甘さ、そしてその […]