投稿者: 高橋　学

2023年も御用納めの翌日12月29日に開催した常陸秋そばとワインを堪能する会を今年も開催します。写真は昨年の様子で、火だねだけで4種類あります。BBQ用の炭コンロ、そばを茹でる大鍋用の石油ストーブ、カモ汁を温める薪スト […]

12月15日　日曜日の夕方からつくば市内の四川料理店にてTsukuba Vineyardのワインと四川料理とのマリアージュを楽しむイベントが開催されました。主催者発表で20名を超える？参加者の元、次々と出される四川料理を […]

タイトルの通りTsukuba Vineyard ,栗原醸造所が紹介されています。プロが作るとこうも違いが出るのかと強く感じます。 ぜひ、ご覧ください。「https://nihonwine.jp/winery_intro/ […]

つくば市内３つのワイナリーの２０２４年新酒を味わうつくばワイン交流会が２０２５年２月９日に開催されます。また、角打ち方式にて各ワイナリーの新酒を有料試飲できます。 地元食材を用いたホテル日航つくば総料理長のこだわりの各種 […]