皆様、大変お待たせいたしました。2024年の新酒を販売開始いたします。ブドウの収量こそ減りましたが、ワインの酒質を落とすことなく、すべてのワインが昨年以上のクオリティーとなっています。ブドウが凝縮しているフレッシュさをお […]
投稿者: 高橋 学
かおりんのワイナリー訪問記に再び登場しました！
10月26日のワイン会に出席してくれたかおりんが再び、１１月２３日開催の感謝祭に訪問してくれました。大阪からの移動にもかかわらず大変元気に接してくれました。今回は１０月の時にはお話しできなかった内容を４０分程度に集約して […]
2025年つくば市オーナー制募集開始！
「つくばの豊かな自然の中で育った農産物の味わいや農作業・農産物加工体験、生産者との交流が楽しめます」とのキャッチフレーズで、2025年度のオーナー制の募集が開始されました。ブドウ畑やワイナリー内での作業を体験しながら、秋 […]
茨城県の発酵大豆食品と茨城の酒-日本ソムリエ協会茨城支部セミナーに参加いたしました！
少し時間が経ってしまいましたが、９月３０日上記の会合セミナーに参加し、田崎真也・日本ソムリエ協会会長や県支部長・野澤さん、そして月の井酒造・岩淵さんと一緒に登壇してTsukuba Vineyardのワインの紹介をさせてい […]