カテゴリー: 栽培体験

人数が多くなるのを回避するため、木曜日から日曜日までの午前・午後の開催を実施しました。やはり、現役の方が多いせいか、土曜日に集中してしまい、最初の目論見はうまく機能しませんでした。 連日３５度近くなる中、１時間程度で収穫 […]

すでに８月となりました。暑い中、午前７時半～１０時半、午後２時半～５時半の２回に分けての開催となりました。 最初に概況説明を行い、 黒ブドウ３種類（小公子、メイヴ、セイベル）、の味見をしながら品種ごとの甘さ、酸度、香り、 […]

梅雨空でもしっかりとセイベル（アメリカ系ワイン用品種）が色づいてきました。軽い感じのワインになるブドウ品種ですが、私は好きで植えています。昨年は「明日当たり収穫しようか」と考えていた翌日、見事にハクビシンに食されていて、 […]

平年よりも遅い梅雨入りとなりそうで、湿度が高い状態が続きます。気温が30度以下でも湿度が高い分、暑く感じます。3日間、北海道の晴天・低湿度の環境で過ごしたため、余計かもしれません。北海道ではすでに、「熊出没！」のチラシが […]