カテゴリー: お知らせ

夏休みもお盆休みもありません。すべてはブドウの成長に合わせての日常です。そうです、黒ブドウの収穫が明日からスタートします。手始めは小公子です。ワインとしての質の高さはお墨付きです。当ワイナリーのフラッグシップです。続いて […]

Tsukuba Vineyardのワインと種々の料理とのマリアージュを堪能しているノブさんのイベントですが、今回は韓国料理との相性、少なくとも発酵食品に特化した形での挑戦になります。韓国料理は三木さんが作りますが、監修は […]

12月15日　日曜日の夕方からつくば市内の四川料理店にてTsukuba Vineyardのワインと四川料理とのマリアージュを楽しむイベントが開催されました。主催者発表で20名を超える？参加者の元、次々と出される四川料理を […]

皆様、大変お待たせいたしました。2024年の新酒を販売開始いたします。ブドウの収量こそ減りましたが、ワインの酒質を落とすことなく、すべてのワインが昨年以上のクオリティーとなっています。ブドウが凝縮しているフレッシュさをお […]