ワイン用ブドウ栽培支援情報システムについて

ノブさんからもコメントが寄せられていますが、「日本のテロワールの解明」というとても大きなテーマに挑戦していることは、少なくともこれまでに系統的にデータ収集を行っていなかったことからすると「一歩前進」と言えます。このシステ […]

アンケート結果続報!

3月16,17日、カツラギマルシェにおいてTsukuba Nouveauの試飲会を実施して、アンケートに回答していただきました。各質問における回答の結果は前回お知らせしましたので、本日は5段階評価で試飲したワインの評価等 […]