収穫スタート

先陣を切って小公子の収穫がスタートしました。糖度も十分上がり、果肉の質感、香りとも今が収穫時と判断して、10日から一部収穫を開始して11日、午前・午後多くのお手伝いの方々と収穫しました。12日午前中までかかりましたが、昨 […]

7月22日&29日のイベント

農場では、月1回のペースで土曜日午前中栽培講習会を行い、午後はその方々と炭をおこし、BBQを行いながらワインやビールを楽しんでいます。22日は第9回の栽培講習会で、第2農場のプティマンサンの摘芯を集中して行いました。12 […]